盛兴彩票

河南龍利餐飲管理有限公司為您免費提供老碗面老碗面加盟哪家好陜西老碗面代理等相關信息發布和最新資訊,敬請關注!

河南龍利餐飲管理有限公司

0371-55317669

新聞分類
新聞中心
聯系我們
  • 河南龍利餐飲管理有限公司
  • 聯系人:王經理
  • 電話:0371-55317669
  • 傳真:037155317669
  • 郵箱:820232902@qq.com
  • 網址:sxmsmv.com
  • 地址:河南省鄭州市鄭東新區白沙鎮商都大道東潤華景
新聞詳情 您現在的位置:首頁 > 新聞信息 > 詳細內容

河南老碗面加盟教您如何制作老碗面的醬汁

來源:http://sxmsmv.com/news/76.html發布時間:2018-05-29

河南老碗面加盟教您如何制作老碗面的醬汁
    說到老碗面,它是中國傳統飲食文化中不可缺少的一員,它它獨特的美味讓每個吃過他的人都欲罷不能,在這其中面條的傳統制作工藝和近乎苛刻的選材是他必不可少的原因之一外,那美味的醬汁也是吸引顧客視線不可獲取的條件,那么,在這里河南老碗面加盟來和大家分享這醬汁是如何制作的?
    1、首先是選擇主料:在選擇為主料的時候一般選擇時令菜,以及紅蘿卜,洋蔥,蘿卜,豆芽菜等。

    2、其次是選擇調料:其中真味炸醬,醬油少許,牛肉粉一些,料酒,淀粉等。


    那么,怎么做肉丁炸醬的呢?
    1、其實肉丁炸醬的意思就是先把上好的肉切成丁,然后用鹽料酒淀粉。等油八成熱后,先放些姜末,再把剛才的肉丁放進去,用炒勺推一下然后倒少量的醬油提色,馬上倒入真味炸醬。
    2、接下來的工作就是關小火了,把火關到剛好醬可以開著,但開得不是很大的地步。如果醬稠了,現在加 點水還來得及。 往里放些糖和牛肉粉,一般不要放鹽。嘗嘗味道如何,調到自己喜歡的口味。
    3、之后,你要用炒勺不斷地朝一個方向攪拌,攪到什么時候呢?攪到醬的顏色變成棗紅色,散發出香味,并開始有油析出就差不多了。整個過程一般需要10~15分鐘。醬差不多熟放上面的青菜系即可。
    最后,我們在家做的時候一般一邊煮面,一邊炸醬,這樣面和醬可以一起出鍋, 剩下的工作基本就是吃了。 河南龍利餐飲管理有限公司是一家專業從事老碗面加盟,河南老碗面,全國老碗面的餐飲服務公司。如有需要歡迎來電咨詢我們!

相關標簽:
相關新聞
相關產品

Copyright© sxmsmv.com(復制鏈接) 河南龍利餐飲管理有限公司

SHANXILAOWANMIANNAJIAHAO?GONGYINGDINGZUODUOSHAOQIAN?LAOWANMIANJIAMENGDAILIZENMEYANG?CHENGXINGONGSIZHUANYEYIPIFAJIAGEDALIANGXIANHUOTIGONGLAOWANMIANJIAMENG、LAOWANMIANJIAMENGSHANG、SHANXILAOWANMIANJIAMENG、LAOWANMIANDAILIDENGPINZHIYOULIANGDECHANPINJIBAOJIA,HUANYINGLAIDIANSHENGCHANDINGZHI!

熱門城市推廣:

Powered by     技術支持:  備案號:豫ICP備16031627號-5

SHOUJIWANGZHANERWEIMA

拉菲彩票 拉菲彩票 贵州快3 贵州快3 陕西11选5 甘肃11选5 新疆11选5 新疆11选5